Продукты которые не стоит покупать |
|
||||||||||||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Продукты которые не стоит покупать |
moderator |
7.7.2015, 18:41
Сообщение
#181
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Взял кусок, поместил на два часа в горячую воду: Никаких следов склейки обнаружено не было: Так никакой склейки и нет. Сало и мясо укладывается слоями в железный короб, а сверху пресс. А так как как оно варёно-копчёное, что не скрывается, то его естественно варят каким-то образом. И потом ты уже никаких склеек не найдёшь. |
Kott |
7.7.2015, 21:26
Сообщение
#182
|
Член ЦK Группа: Пользователи Сообщений: 587 Регистрация: 23.1.2009 Пользователь №: 2 088 |
Так никакой склейки и нет. Сало и мясо укладывается слоями в железный короб, а сверху пресс. А так как как оно варёно-копчёное, что не скрывается, то его естественно варят каким-то образом. И потом ты уже никаких склеек не найдёшь. Позвольте с вами не согласиться. Никаких прессов и склеек, это же обыкновенный бекон.Он всегда так выглядел, не пойму откуда эта тема пошла? |
moderator |
7.7.2015, 21:45
Сообщение
#183
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Позвольте с вами не согласиться. Никаких прессов и склеек, это же обыкновенный бекон.Он всегда так выглядел, не пойму откуда эта тема пошла? Обыкновенный бекон вот: А вот это такой же "бекон", как и та "чёрная икра", которую вы можете наблюдать в "Гамните": - - - - - - - - - - Но оно и не удивительно, что мы уже перестали различать нормальные продукты и дерьмо |
podliy |
7.7.2015, 22:53
Сообщение
#184
|
Копролит - (с)BiTL Группа: Пользователи Сообщений: 5 795 Регистрация: 9.3.2007 Из: я рядом! Пользователь №: 12 |
Прям интересно стало.
Из Сборника рецептур мясных изделий и колбас. К.П.Юхневич. 1998 (сейчас, правда госты чуть поменялись в 2009) Бекон прессованный 1 сорта (ГОСТ 18236) http://domkolbaski.ru/stati/25-literatyra-...snyh-izdel.html Грудинка копчено-вареная высшего сорта (ГОСТ 18255) http://domkolbaski.ru/stati/25-literatyra-...-svininysb.html Из статьи: Посол сырья, термообработка и охлаждение. Аналогичны процессам при производстве копчено-вареных кореек. Собственно изготовление копчено-вареной корейки http://domkolbaski.ru/stati/25-literatyra-...svininysbo.html Интересный сборник вообще. Жаль онлайн не нашел, только на приведеном сайте, вот есть чуть. Только на скачивание много есть. ЗЫ Пойду перекушу |
moderator |
7.7.2015, 22:57
Сообщение
#185
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
ЗЫ Пойду перекушу Перекуси за просмотром Первого канала: Кстати, красивая аббревиатура "ГОСТ", которую модно печатать на этикетках, сейчас вообще мало о чем говорит. То что соответствует Российским ГОСТам в большинстве стран Европы не пройдёт маломальский контроль качества. Особенно по части колбас и сыров. |
moderator |
7.7.2015, 23:12
Сообщение
#186
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Позвольте с вами не согласиться. Никаких прессов и склеек, это же обыкновенный бекон.Он всегда так выглядел, не пойму откуда эта тема пошла? Вы правда думаете, что вот это без прессовки сделано (учитывая что там и на этикетке написано, что это прессовка): Это вот такими ровненькими слоями у свинки нарастает? Да? А вот не сильно ровненькими: http://www.utkonos.ru/images/photo/3072/3072828P.jpg Правда, прессованный бекон - это не значит, что это сразу что-то плохое. Но всё чаще технология используется именно для того, чтобы делать "псевдо-грудинку" из дешёвого сырья, и технология изготовления никак не обозначается. Россиянин всё съест. |
Petrovich |
8.7.2015, 0:19
Сообщение
#187
|
Ген.сек Группа: Пользователи Сообщений: 1 046 Регистрация: 20.6.2011 Пользователь №: 3 758 |
|
moderator |
8.7.2015, 0:29
Сообщение
#188
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
"Хочу есть ГМО!" (с) Битл Хотите есть натуральное - выращивайте сами. Так спасётесь. А при чем здесь ГМО? Совершенно из другой оперы. ГМО это не лепка "грудинки" из обрезков с помощью трансглютаминазы и крахмала. ГМО - это, например, выведение специальных пород, у которых бекона больше, чем у обычных свиней, и меньше чистого сала. И я от такого бекона не откажусь. ЗЫ: все одомашненные свиньи - они уже "модифицированные", сравните их с дикими кабанами. |
Petrovich |
8.7.2015, 0:42
Сообщение
#189
|
Ген.сек Группа: Пользователи Сообщений: 1 046 Регистрация: 20.6.2011 Пользователь №: 3 758 |
|
moderator |
8.7.2015, 0:54
Сообщение
#190
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Выведение пород - это, вроде бы, селекция? ДА, селекция. И генная инженерия - это тоже селекция. А вы думаете, что если без ГМ, то селекция это только ручной отбор "случайно получившихся" образцов с приемлимыми качествами для продолжения разведения? Уже давно только на случайный фактор не полагаются. И химикатами воздействуют и радиацией, а потом зырят - не получилось ли полезных мутаций. И это не генная инженерия, это обычные селекционные методы, которые уже лет 50 широко применяются, а вы все едите продукты этой селекции. А генетика позволяет не хуячить микроскопом по гвоздю, а аккуратненько и с пониманием процесса изменить свойство организма. Но давайте эти вопросы оставим для соответствующего топика, если хочется поспорить: http://www.labinsk.ru/forums/index.php?sho...iew=getlastpost |
moderator |
11.7.2015, 19:23
Сообщение
#191
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Застывшая замазка и аромат раздевалки: российские «сырозаменители»
http://www.theguardian.com/world/2015/jul/...MP=share_btn_fb Я в сырах не эксперт. Вот как-то не нашел в себе энтузиазма приобщиться к правильным европейским сырам. Поэтому вообще ничего не могу сказать о том, на сколько дерьмово выглядят наши сырки по сравнению с настоящими. А теперь уже поздно, западные продукты запрещены. Но статейка всё-равно забавная. И что-то даже похвалили, например "Адыгейский" сыр. PS: а так, я давно заметил, что "российские сыры" - это почти всегда нечто без определенного вкуса и запаха. Посыпать макароны, или в бутерброд засунуть можно. А есть специально сыр, как правило, нет никакого понту. Но людям нравится, как я понимаю. |
Petrovich |
11.7.2015, 23:06
Сообщение
#192
|
Ген.сек Группа: Пользователи Сообщений: 1 046 Регистрация: 20.6.2011 Пользователь №: 3 758 |
Застывшая замазка и аромат раздевалки: российские «сырозаменители» ........ PS: а так, я давно заметил, что "российские сыры" - это почти всегда нечто без определенного вкуса и запаха. Посыпать макароны, или в бутерброд засунуть можно. А есть специально сыр, как правило, нет никакого понту. Но людям нравится, как я понимаю. ЭТО лучше вообще не есть. Настоящий сыр вызывает тяжёлую сырную зависимость, а ненастоящий забивает сосуды пальмовым маслом ) А англичанину стОит попробовать наши колбасозамнители. Его ждут удивительные открытия в мире вкуса |
moderator |
6.2.2016, 16:28
Сообщение
#193
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
|
moderator |
17.3.2016, 14:36
Сообщение
#194
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
...ко дню Святого Патрика
Как купить шотландский виски, а не настой коры дуба Антигерои последнего времени — появившиеся в кризис и получившие второе рождение в последние два года «висковые», «ромовые» или «коньячные» напитки, содержащие минимальное, а иногда и вовсе нулевое количество виски, рома или коньяка. Они выпускаются совершенно легально, в красивой упаковке, которая вместе с низкой ценой привлекает малоискушенных любителей крепкого. Полезная статья, для ценителей хорошего бухла http://itsmywine.ru/2015/12/30/zamenitel-viski-imitator-roma ЗЫ: просьба комментарии вроде "лучше водки ничаво нет" и "а мне друх по 50 рублёв настояшшый каньяк из Просковеевки привозит" оставить при себе |
Dr.Arbait |
17.3.2016, 16:50
Сообщение
#195
|
Ген.сек Группа: Пользователи Сообщений: 2 348 Регистрация: 14.2.2009 Пользователь №: 2 113 |
Печально всё это.
А что случилось с алкомаркетом? Закрыт уже неделю как Там девчёнки молодцы, при затруднениях в выборе стараются помочь. Ликбез проведут если не понимаеш какая лучше текила или ром. Кальвадос (выдержанный яблочный самогон) ссука дорогущий . В европе раза в два дешевле... |
moderator |
17.3.2016, 16:55
Сообщение
#196
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Печально всё это. А что случилось с алкомаркетом? Закрыт уже неделю как Там девчёнки молодцы, при затруднениях в выборе стараются помочь. Ликбез проведут если не понимаеш какая лучше текила или ром. Кальвадос (выдержанный яблочный самогон) ссука дорогущий . В европе раза в два дешевле... Проверка прокурорская вроде. Говорят что-то там с нормами строения. Или с нормами "занесения" А там кальвадос есть? Интересно, не пил, но хотел попробовать, да ни разу в "гамните" не попадался. |
erario |
17.3.2016, 17:22
Сообщение
#197
|
Член ЦK Группа: Пользователи Сообщений: 862 Регистрация: 25.11.2012 Из: Лабинск Пользователь №: 4 939 |
Яблочный самогон? У меня только яблочный уксус получался. Надо попробовать себя в импортозамещении
|
moderator |
15.4.2016, 8:47
Сообщение
#198
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Красноярская школьница скончалась от поддельного виски
Число погибших от суррогатного виски в Красноярске увеличилось на три человека. Умерла 14-летняя девушка, доставленная в больницу 11 апреля с признаками острого отравления метиловым спиртом. Еще двое мужчин в возрасте 40 и 44 лет скончались накануне. В конце ноября прошлого года в Красноярске от отравления некачественным алкоголем скончались семь человек. По информации правоохранительных органов, все жертвы употребляли фальшивый виски Jack Daniel's, заказанный в интерне-магазине. По данным специалистов, содержание метилового спирта в нем было 60 процентов. https://lenta.ru/news/2016/04/15/whiskey/ - - - - - - - - - - - - - - Я просто хочу вам напомнить, что американский виски Jack Daniel's (настоящий, а не тот, от которого загибаются) запрещен к ввозу в Россию ещё в 2014-м году (по какой-то надуманной причине). Так что дельцы заполняют образовшуюся нишу своим "виски". Поэтому не советую покупать эту марку. Легально её в Россию не ввозят, а то что вам тут предлагают - может оказаться в лучшем случае просто подделкой, а в худшем - ядом. |
skiatus |
15.4.2016, 11:15
Сообщение
#199
|
Пионер Группа: Пользователи Сообщений: 21 Регистрация: 22.5.2014 Пользователь №: 5 740 |
Друг привозил Джека из дьюти фри, сравнивали с тем, что продают в магните, абсолютно одинаковые на вкус. Только на магнитовском по-русски сзади на этикетке написано
|
moderator |
15.4.2016, 11:25
Сообщение
#200
|
Ген.сек Группа: Главные администраторы Сообщений: 41 648 Регистрация: 6.3.2007 Пользователь №: 7 |
Друг привозил Джека из дьюти фри, сравнивали с тем, что продают в магните, абсолютно одинаковые на вкус. Только на магнитовском по-русски сзади на этикетке написано Ну, в крупных сетях, вроде "гамнита", импортное спиртное настоящее. А вот в мелком магазине или в кабаке запросто можно нарваться на левак. ЗЫ: не обращал внимания, а что, в "Магните" Jack Daniel's сейчас продают? |
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 2:01 |
Русская версия Invision Power Board
v2.1.4 © 2024 IPS, Inc.
|